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高鸿宾:重大动物疫病防控和动物产品质量监管

发布日期:2011-07-28   作者:Admin    来源:安徽农业科技创新网    阅读: 次   字体:[大] [小]

6月1日-3日,农业部高鸿宾副部长带队赴吉林省督查指导工作。高鸿宾强调,春季重大动物疫病集中免疫工作扎实开展,为确保全年重大动物疫病防控和动物产品质量安全监管目标实现打下坚实基础,要从全面完成全年农业农村工作任务、保障国家宏观经济平稳运行的高度出发,再接再厉,扎实落实各项工作措施,努力确保不发生区域性重大动物疫情,努力确保不发生重大动物产品质量安全事件。

 
  高鸿宾实地查看了长春市畜牧养殖、加工企业,了解畜牧业生产发展、春季集中免疫效果和“瘦肉精”专项整治行动开展情况。他指出,当前全国重大动物疫病春季集中免疫工作已经全部完成,今年以来,全国禽流感、口蹄疫等重大动物疫情总体平稳;各地扎实推进“瘦肉精”专项整治行动,畜产品安全监管工作继续深入,取得的成效值得肯定。与此同时,重大动物疫病防控和畜产品安全监管工作形势依然严峻,确保畜牧业生产安全、畜产品质量安全和公共卫生安全的任务依然艰巨。各级畜牧兽医部门要紧紧依靠地方政府领导,联合有关部门形成监管合力,广泛动员社会力量参与,切实履行好各项工作职责。
 
  高鸿宾指出,当前周边国家疫情严重,国内疫源复杂,重大动物疫病防控时刻不能掉以轻心。一要抓好全国春季动物疫病防控工作大检查,科学评价各地免疫质量和效果,切实做到“应免尽免、不留空当”,检查中免疫抗体达不到要求的,必须抓好补免,确保免疫抗体达到国家规定要求。二要切实落实疫情监测、检疫监管和应急处置等综合防控措施,及时发现和消除疫情隐患,对突发疫情坚决果断予以处置,防止疫病跨区域传播流行。三要加强边境地区防控,建立健全联防联控机制,组织开展高强度的边境巡查和疫情监视,构筑有效的免疫隔离带,严防境外疫情传入。四要继续强化布病等人畜共患病的综合防控,制定科学合理的防治技术路线,落实免疫、监测、扑杀等综合技术措施,广泛开展宣传培训,坚决遏制疫情上升势头。同时,积极推进疫病区域化管理和种畜禽场疫病源头净化工作,提高疫病防控的有效性。
 
  高鸿宾强调,当前社会各界高度关注食品安全问题,抓好畜产品安全监管责任重大,“瘦肉精”监管工作要从源头抓起,做到饲料生产、养殖、运输、屠宰加工各环节的全程覆盖、无缝对接。要在前期专项整治工作基础上,找准突破口,下移重心,抓住千家万户分散饲养这个难点,积极争取政策支持,稳定基层队伍,提高人员素质,确保监管工作到位。要进一步开展屠宰环节“瘦肉精”等违禁物质的检验检测,落实企业主体责任,强化政府监管职责。加强宣传教育,对违法犯罪行为保持高压态势,坚决打赢“瘦肉精”整治这场硬仗。
 
  高鸿宾最后强调,要坚持立足当前,着眼长远,统筹兼顾,坚定不移地贯彻落实科学发展观,加快推进畜牧业生产方式转变,大力推进规模化、标准化养殖,为动物疫病和产品质量监管创造更加有利条件;要加强对生猪的重要畜产品的调控,防止价格大起大落;加快制定实施国家动物疫病防治中长期规划,建立健全畜产品安全长效监管机制,推动各项工作再上新台阶。

 

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